Changement climatique et impact des choix alimentaires : une campagne de sensibilisation pour les communautés rurales

Sensibiliser les individus aux défis associés aux changements climatiques et aux impacts de nos choix alimentaires sur l'environnement est essentiel pour transmettre l'importance de mettre en place des pratiques agricoles respectueuses de la planète et bâtir un secteur agricole qui soit à la fois résilient et durable.

C'est pourquoi le CEF mène des actions concrètes à travers des projets comme Terre Mère, ou la rencontre organisée ce 28 septembre au Village Prospettiva pour promouvoir une approche holistique de l'agriculture.

Cet événement, qui s'inscrit pleinement dans la vision du CEF, a réuni des experts et des femmes agricultrices pour échanger sur la culture biologique, la diversité alimentaire et l'impact du réchauffement climatique sur les pratiques agricoles.

Madame Elodie, nutritionniste, a ouvert la discussion en insistant sur les vertus d’une alimentation équilibrée, diversifiée et saine pour la santé des familles. Elle a encouragé les femmes à intégrer davantage d’aliments locaux et nutritifs dans leur quotidien, soulignant l'importance de la diversité alimentaire pour renforcer le bien-être familial et prévenir les maladies.

Monsieur Célestin, agronome, a ensuite abordé les défis posés par le réchauffement climatique sur les pratiques agricoles, et a proposé des solutions concrètes pour s’adapter, notamment à travers l’introduction de variétés résistantes et la gestion durable des ressources naturelles.

Ces échanges ont renforcé la vision du CEF, incarnée par le projet Terre Mère, qui encourage une transition vers l’agroécologie pour garantir la résilience des femmes agricultrices et une agriculture plus durable.

Les agricultrices présentes ont exprimé leurs préoccupations concernant les délais de préparation des sols pour la culture biologique. Des recommandations pratiques ont été partagées, telles que l'anticipation des cycles de plantation et une gestion optimale des ressources, afin de maximiser la qualité des récoltes.

Cette journée a non seulement renforcé la prise de conscience des femmes sur ces enjeux vitaux, mais elle a aussi souligné l'engagement continu du CEF à construire, aux côtés des communautés locales, une agriculture plus résiliente, durable et respectueuse de la nature. En mettant en avant l’agroécologie, la préservation de la biodiversité et la lutte contre le gaspillage alimentaire, le CEF contribue à un avenir plus sain et épanouissant pour tous.